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Oe

Abkürzung für die von Christian Ferdinand Oechsle (1774-1852) entwickelte Maßeinheit (auch Oechsle oder Oechslegrad) für das Mostgewicht; siehe dort.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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