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DOCG-Bereich für Rotweine und Weißweine in der italienischen Region Marken. Die Hochstufung erfolgte im Jahre 2011, für die restlichen Weine des Bereiches wurde der neue DOC-Bereich Terre di Offida geschaffen. Die Zone umfasst die Gemeinden Acquaviva Picena, Appignano del Tronto, Castel di Lama, Castignano, Castorano, Cossignano, Montefiore dell’Aso, Offida und Ripatransone, Teilbereiche der Gemeinden Ascoli Piceno, Carassai, Colli del Tronto, Cupra Marittima, Grottammare, Massignano, Monsampolo del Tronto, Montalto Marche, Montedinove, Monteprandone, Rotella, San Benedetto del Tronto und Spinetoli in der Provinz Ascoli Piceno, sowie die Gemeinden Campofilone, Pedaso und Petritoli in der Provinz Fermo. Die beiden reinsortigen Weißweine Passerina und Pecorino werden aus zumindest 85% der betreffenden Sorte erzeugt. Der Rosso wird aus Montepulciano (zum. 85%) gekeltert. Bei allen drei Weinen können maximal 15% andere zugelassene Sorten verwendet werden.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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