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Olivar

Die rote Rebsorte (auch Baco 30-15) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Couderc 4401 (Oiseau Rouge) x Baco 1 (Baco Noir). Es sind Gene von Vitis riparia, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte gegen Ende des 19. Jahrhunderts durch den französischen Züchter François Baco (1865-1947). Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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