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Lexikon

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Olivette Blanche

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Bridal, Canon Hall, Ciminnisa, Ciminnita, Cipro Bianco, Fehér Kecskecsecsü, Galetta, Galetta Bianca, Golden Hill, Olivet Belyi, Olivette de Montpellier, Olivette de Vendemian, Ragnon de Poull, Rognon de Poull und Servan Olivet. Gemäß 2021 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen unbekannter Muttersorte x Achladi. Über eine mögliche Verbindung zur roten Sorte Olivette Noire ist nichts bekannt. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte. Sie war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung Ribol. Die Rebe ist als Kelter- und Tafeltraube geeignet. Sie wird in im Département Vaucluse angebaut. Im Jahre 2016 wurden 2 Hektar Rebfläche erfasst (Statistik Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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