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ONIVINS

Abkürzung für „Office National Interprofessionnel des Vins“. Diese staatliche Behörde ist für die Überwachung der Bestimmungen für Weinbau und Weinbereitung in Frankreich zuständig. Sie vertritt auch alle Berufsgruppen der Weinerzeugung und Weinvermarktung. Des Weiteren erfolgen die Analysierung von Marktentwicklungen, sowie die Umsetzung der Förderung der Weinindustrie durch die französische Regierung und die Europäische Union. Ende Dezember 2005 erfolgte ein Zusammenschluss der beiden Behörden ONIVINS und ONIFLHOR zur VINIFLHOR (Office National Interprofessionnel de Fruits, des Légumes, des Vins et de l’Horticulture = Amt für Obst, Gemüse, Wein und Gartenbau). Siehe auch unter INAO und Weinbau-Institutionen.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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