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Orsat

Das Weinproduktions-Unternehmen Caves Orsat SA mit Hauptsitz in Martigny im Schweizer Kanton Wallis wurde im Jahre 1874 von Alphonse Orsat gegründet. Bis 1932 blieb es ein Familien-Unternehmen, dann erfolgte die Umwandlung in eine AG. Im Jahre 1998 wurde das Aktienkapital von der Familie Rouvinez übernommen, ein eigenständiges Auftreten wurde jedoch aufrechterhalten. Die eigenen Rebflächen umfassen 30 Hektar mit zum Beispiel der berühmten Domäne Clos Montibeux. Weiters werden Trauben von rund. 1.800 Vertragswinzern mit einer Gesamtfläche von 318 Hektar zugekauft. Jährlich werden etwa vier Millionen Liter Wein aus 16 verschiedenen Rebsorten produziert. Es gibt fünf verschiedene Produktlinien. Das Aushängeschild ist „Primus Classicus“, diese Weine kommen ausschließlich aus eigenen Weinbergen. Das sind zum Beispiel Chardonnay, Cornalin du Valais, Ermitage (Marsanne), Fendant (Chasselas), Johannisberg (Silvaner), Malvasier (Pinot Gris), Petite Arvine, Pinot Noir und Syrah. Das Flaggschiff des Hauses ist die in Barrique ausgebaute Rotwein-Cuvée „Romulus“ im Bordeaux-Stil (Über 50% Cabernet Sauvignon, mit Anteilen von Merlot und Petit Verdot).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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