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Ortswein

Bezeichnung für eine engere Herkunftsbezeichnung:

Deutschland

Bezeichnung (auch Gemarkungswein) für einen Wein, der aus Trauben innerhalb der Gemeinde bzw. Gemarkungsgrenze gekeltert wurde. Dies entspricht dem französischen Village. Im VDP-Klassifikationsmodell des VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) ist Ortswein die vorletzte Stufe vor der niedrigsten Stufe Gutswein.

Österreich

Weinrechtlich definierte engere Herkunftsstufen in der Qualitätspyramide des Herkunftssystems DAC (Districtus Austriae Controllatus) sind Gebietswein, Ortswein und Riedenwein.

Stimmen unserer Mitglieder

Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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