Als Vino de Pago klassifizierter Bereich in Besitz des spanischen Weinguts Julián Chivite; siehe dort.
Das Weingut „Bodegas Julián Chivite“ liegt in der Gemeinde Cintruénigo in der spanischen Region bzw. DO-Bereich Navarra. Aus einer Notarsurkunde vom 26. August 1647 geht hervor, dass schon Urahnin María Rubio, Witwe von Joseph de Chivite, Wein herstellte. Damals war der Betrieb noch eine Postkutschen-Station. In der heutigen Form ist es im Jahre 1860 entstanden. Das noch immer im Familienbesitz befindliche Gut wird...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg