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Pannonhalma

Das Weinbaugebiet im Nordwesten Ungarns liegt am Dreiländereck nahe der Grenzen zu Österreich und der Slowakei am Fuße des Bakony-Gebirges. Im Jahre 996 kam der Mönchsorden der Benediktiner in das Gebiet, errichtete ein Kloster und begann auch mit einem kultivierten Weinbau. Diese Tradition wird im heutigen Klosterweingut weitergeführt. Das Klima ist von mäßig warmen Sommern und milden Wintern geprägt. Die Weinberge auf Löss und braunem Waldboden umfassen rund 750 Hektar. Die wichtigsten Rebsorten sind Cserszegi Fűszeres, Chardonnay, Olasz Rizling (Welschriesling), Irsai Olivér, Királyleányka, Ottonel Muskotály (Muskat-Ottonel), Rajnairizling (Rheinriesling), Rizlingszilváni (Müller-Thurgau) und Fűszeres Tramini (Gewürztraminer). Bekannte Produzenten sind Pannon Borház und Pannonhalmi Apátsági Pince (Klosterweingut Pannonhalma).

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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