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Papiergeschmack

Synonym für den Weinfehler Filtergeschmack; siehe dort.
Bezeichnung für einen relativ leicht entstehenden unangenehmen Weinfehler, der auch als Papier-, Papp- oder Kartongeschmack bzw. Ton. Häufig wird dies auch mit dem Adjektiv „nass“ oder „feuchts“ bezeichnet. Er...

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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