Beschreibung (auch Parfüm) für den komplexen, vielfältigen Geruch bzw. das Aroma eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Bei zu starker Ausprägung wird dies eher negativ, das heißt als aufdringlich verstanden. Weine aus Bukettsorten oder auch in Eichenholz ausgebaute Weine (Barrique-Ausbau) können das aufweisen. Verwandte bzw. damit in Zusammenhang stehende Begriffe sind aromatisch, blumig, duftig und Rosenton.

Pafümflaschen: von andreas N auf Pixabay
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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen