Passerina

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Cacciadebiti, Caccione, Camplese, Pagadebito, Passera, Passeretta Bianca, Passerina Bianca, Scacciadebito, Tramarina, Trebbiano di Teramo, Uva d’Oro und Uva Fermana. Der Name leitet sich von „passera“ (ital. für Spatz) ab, weil von diesen Vögeln die kleinen, äußerst süßen Beeren sehr geschätzt werden. Der Begriff „debit“ (sinngemäß „Schuldenzahler“) verweist auf die hohen Erträge.

Passerina - Weintraube und Blatt

Abstammung

Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es handelt sich um eine sehr alte Sorte, die vermutlich direkt von Wildreben abstammt. Sie darf auf Grund zum Teil gleicher Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Biancame, Bombino Bianco, Mostosa, Trebbiano d’Abruzzo oder Trebbiano Toscano verwechselt werden.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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