Penedès

Produzenten und Weinkritiken zu "D.O. Penedès" Show in wein.plus:places

DO-Bereich an der Mittelmeerküste in der Region Katalonien im Nordosten von Spanien. Er unterteilt sich aufsteigend von der Küste in drei Zonen. Die wärmste Zone ist Bajo-Penedès (auch Baix-Penedès) im tiefgelegenen Küstenland mit bis zu 250 Meter Seehöhe. Die zweite Zone Mitja-Penedès (auch Medio-Penedès) mit bis zu 500 Meter Seehöhe liegt westlich von Barcelona und ist die wichtigste für Schaumweine und ausgezeichnete Weißweine. Die dritte Zone Alta-Penedès (auch Alt-Penedès) ist der höchstgelegene Bereich mit bis zu 850 Meter Seehöhe.

Heimat des Cava

Vor der ab dem Jahre 1876 auftretenden Reblaus-Katastrophe waren in Penedès zu über 80% Rotweinsorten angepflanzt, von denen hauptsächlich Massenweine produziert wurden. Ab Anfang der 1960er-Jahre begann dann der Aufstieg, das Gebiet gilt als Wiege des modernen, spanischen Weinbaus. Penedès ist die Heimat des spanischen Schaumweines Cava mit rund zwei Dritteln der spanischen Gesamtproduktion. Die DO-Bezeichnung Penedès gilt jedoch nur für Stillweine. Das Bild zeigt einen Weinberg mit Ull de Llebre = Tempranillo:

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

Penedès

Heimat des Cava

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