Península de Setúbal

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Die im zentralen Westen Portugals liegende Region (bis Jahrgang 2008 hieß sie Terras do Sado) ist unter diesem Namen als IGP-Bereich (Landweine) definiert. Das Gebiet wurde bereits im Jahre 1907 als zweites nach dem Portweingebiet als Qualitäts-Weinbaugebiet klassifiziert. Es ist nach der unmittelbar an die Hauptstadt Lissabon angrenzenden Halbinsel Península Setúbal benannt. Der große Bereich umfasst die Halbinsel, erstreckt sich aber noch 60 Kilometer nach Süden die Atlantikküste entlang bis zur Mündung des Sado. Der Fluss fließt durch den Osten des Bereiches und übt neben dem Atlantik einen großen Einfluss durch kühle und sehr feuchte Luftströmungen aus. Das mediterrane Klima ist von heißen, trockenen Sommern und regnerischen Wintern geprägt. Nur auf der Halbinsel befinden sich die beiden DOC-Bereiche Palmela und Setúbal.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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