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Lexikon

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Persan Blanc

Synonym für die Rebsorte ; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Caca d’Oie, Cacabois, Cacabouet, Grosse Jacquère, Persan Blanc (es handelt sich aber um keine farbliche Mutation der roten Sorte Persan), Saint-Péray und Saint-Péray Blanc. Trotz scheinbar darauf...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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