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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.455 ausführlichen Einträgen.

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Pfarrwingert

Einzellage in der Gemeinde Dernau im deutschen Anbaugebiet Ahr. Der Name leitet sich vom ehemaligen Besitz durch die Pfarrkirche Dernaus ab. Die exakt nach Süden ausgerichteten steilen Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche mit bis zu 60% HangNeigung in 125 bis 220 Meter Seehöhe. Auf den Grauwacke- und Schieferwitterungs-Böden werden vor allem die Rotweinsorten Blauer Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, Frühburgunder und Regent, sowie die Weißweinsorten Riesling, Kerner, Müller-Thurgau und Optima kultiviert. Erwähnenswert ist, dass sich in den Tiefen des Berges ein ehemaliger Bunker der Bundesregierung verbirgt. Anteile an der Lage haben z. B. die Produzenten Ahr Winzer eG, Bertram-Baltes, Heiner & Kreuzberg, Kreuzberg, Meyer-Näkel, Riske Erwin und Riske Reinhold.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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