Abkürzung für „Protected Geographical Indication“ (geschützte geographische Angabe), die seit dem Jahre 2009 zweithöchste Weinqualitätsstufe innerhalb der EU für Landwein. Diese Form wird in England, in englischsprachigen Ländern sowie auch international verwendet. Die höchste Qualitätsstufe heißt PDO = „Protected Designation of Origin“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) für Qualitätrswein. Siehe dazu ausführlich unter Qualitätssystem.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden