Picpoul de Pinet

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Produzenten und Weinkritiken zu "Picpoul de Pinet AOP"

Die Appellation liegt im Zentrum der französischen Weinbauregion Languedoc. Der vormalige VDQS-Wein wurde im Jahre 2013 als AOC klassifiziert und zählt zur zweiten Qualitätskategorie „Grands Vins du Languedoc“. Unter König Ludwig XVI. (1754-1793) wurde den Winzern gestattet, auf jedem Fass die Marke „Vin de Pinet“ einzubrennen. Unter Kaiser Napoleon III. (1808-1873) war der Wein am Hof sehr beliebt und wurde bei seiner Hochzeit serviert. Die Weinberge umfassen 2.400 Hektar Rebfläche auf einem mit Quarzkieseln beladenen Ton-Kalk-Plateau. Sie erstrecken sich anschließend an die Lagune Étang de Thau über die sechs Gemeinden Castelnau-de-Guers, Florensac, Mèze, Montagnac, Pinet und Pomèrols im Département Hérault. Der grüngoldene Weißwein mit Zitronenaroma wird zu 100% sortenrein aus Picpoul de Pinet (Piquepoul Blanc) gekeltert.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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