Pleil Christian

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Pleil"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Wolkersdorf 15 Kilometer nördlich von Wien im Süden des niederösterreichischen Weinbaugebietes Weinviertel. Die traditionsreiche Familie betreibt hier bereits seit 300 Jahren Weinbau. Ein Vorfahre ist der Komponist Ignaz Joseph Pleyel (1757-1831), nach dem auch eine Rot- und Weißwein-Cuvée-Serie benannt ist. DI Josef Pleil war von 1990 bis 2013 Präsident des österreichischen Weinbauverbandes. Er war einer der Initiatoren der ab dem Jahre 2003 in Österreich neu eingeführten herkunftskontrollierten Qualitätsstufe DAC (Weinviertel DAC). Der Betrieb wird nach seiner Ausbildung in der Klosterneuburger Weinbauschule und Praktika in renommierten Weingütern in Deutschland, Kalifornien, Südafrika und Australien von Sohn Ing. Christian Pleil geführt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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