Polz Erich und Walter

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Polz"

Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Straß im Ortsteil Spielfeld am Grassnitzberg im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. Es wird von der Familie bereits seit 1912 betrieben. Den Grundstein für den Qualitätsbetrieb legten die Eltern der heutigen Eigentümer Johanna und Reinhold Polz. Die zwei Söhne Erich und Walter gelten als steirische Weinbau-Pioniere, denn sie wagten als erste in der Steiermark ab Mitte der 1980er-Jahre umwälzende Änderungen durch Umstellung vom Massenwein hin zu trocken ausgebautem Qualitätswein. Bruder Reinhold Polz ist als Geschäftsführer und Christoph Polz (Sohn von Erich Polz) als Kellermeister verantwortlich. Die „Polz-Buschenschank“ wird von Schwester Johanna Kohlenberger und ihrem Gatten Wolfgang geführt. Im „Kellerstöckl“ am Greassnitzberg kann das gesamte Wein- und Sektsortiment verkostet und erworben werden.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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