Einzellage in der Gemeinde Bacharach (Bereich Loreley) im deutschen Anbaugebiet Mittelrhein. Der Name wurde erstmals bereits im Jahre 1408 erwähnt. Er leitet sich entweder von einem noch bestehenden Wachturm in der alten Stadtmauer oder von einem exponierten Felsvorsprung ab. Der nach Süden bis Südosten ausgerichtete Weinberg in 150 bis 230 Meter Seehöhe mit 15 bis 65% Hangneigung umfasst vier Hektar Rebfläche. Westlich schließt die Einzellage Wolfshöhle an. Der Boden besteht aus verwittertem Devonschiefer mit geringen Sandsteineinschlüssen. Hier wird hauptsächlich Riesling kultiviert. Das Bild zeigt die Burg Stahleck, sowie die Einzellagen Posten (vorne) und Wolfshöhle (hinten). Anteile an der Lage haben zum Beispiel die beiden Weingüter Bastian Friedrich und Ratzenberger.
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena