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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.385 ausführlichen Einträgen.

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Poussier Olivier

Der französische Olivier Poussier (1964) besuchte die Hotelfachschule Tecomah in Jouy-en-Josas, danach arbeitete er im berühmten Restaurant „Tour d’Argent“ (Paris) und im Fünfsterne-Hotel „Connaught“ (London). Er ist Chefsommelier des bekannten Hauses „Lenôtre“, das unter anderen mehrere Restaurants betreibt. Ab dem Jahrgang 2005 übernahm er die Verantwortung über den „Le Guide des Meilleurs Vins de France“ (bis dahin waren dies Michel und Thierry ). Poussier wurde 1990 zum besten Sommelier Frankreichs und 2000 zum Sommelier-Weltmeister gekürt.

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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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