Prickler Herbert

Produzentenbeschreibung zu "Rotweingut Prickler"

Das „Rotweingut Prickler“ liegt in der Gemeinde Lutzmannsburg im österreichischen Weinbaugebiet Mittelburgenland. Es wird von Herbert Prickler geführt, für den Keller ist Sohn Christian (Kellermeister) verantweortlich. Für die Weingärten ist „vom Rebschnitt bis zur Weinlese“ Elfi Prickler, für Veranstaltungsmanagement, Degustationen, Marketing und Kundenbetreuung ist Christina Prickler zuständig. Das Betriebsmotto lautet: „Der Wein ist unsere große Leidenschaft“.

Die Weingärten umfassen 22 Hektar Rebfläche am Lutzmannsburger Hochplateau unter anderem in den Rieden Alt Satz, Kirchner und Sonnberg. Sie sind zum Großteil mit den Rotweinsorten Blaufränkisch (60%), Zweigelt (20%), Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, sowie etwas Welschriesling bestockt. Es werden auch Trauben zugekauft. Durch entsprechende Maßnahmen werden qualitätssteigernde niedrige Erträge erzielt. Durch selektive Handlese gelangt nur physiologisch reifes und gesundes Traubengut zur Verarbeitung.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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