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Procanico

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Procanico dell Isola d’Elba und Procanico Portoferraio. Es handelt sich um eine kleinbeerigere und qualitativ wertvollere Spielart von Trebbiano Toscano. Sie wird in den italienischen Regionen Latium, Toskana und Umbrien angebaut und ist in den DOC/DOCG-Weinen Cerveteri, Colli Etruschi Viterbesi, Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, Elba, Parrina und Orvieto zugelassen. Die Bestände werden aber nicht extra erfasst.

Procanico (Trebbiano Toscano) - Weintrraube
By Peter Forster - originally posted to Flickr as Vigneti, vineyards, Rebberge, CC BY-SA 2.0, Link

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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