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ProCork

Im Jahre 2001 von einem Dr. Gregor Christie entwickeltes Verfahrens zur Versiegelung von Korken im Kampf gegen den gefürchteten Korkschmecker. Es wurde dann 2003 von einem australischen Produzenten erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Naturkorken wird an beiden Enden mit einer Überzug (Membran) versehen, der den Wein von schädlichen Einflüssen wie zum Beispiel dem Trichloranisol (TCA) abschirmen soll. Die Seitenwände des Korkens sind aber nicht geschützt. Allenfalls im Kork entstehendes TCA könnte beim Öffnen der Flasche in den Wein gelangen. ProCork ist von der Grundidee her ähnlich dem alternativen System H.I.S.S. Siehe auch andere Verschlussarten unter Verschlüsse.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Innsbruck

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