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Puljižanac Veliki

Synonym (Puljižanac) für die Rebsorte Debit; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Dalmatien in Kroatien. Synonyme sind Belan, Čarapar, Debit Bijeli, Debit Puljižanac, Puljižanac, Puljižanac Mali, Puljižanac Veliki, Ruzevina (zweiter Hauptname) und Ruzevina Bijela.Der Name bedeutet sinngemäß „Schuldenzahler“ und deutet...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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