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Pulliat Victor

Der französische Weinbaufachmann Victor Pulliat (1827-1896) wurde am Weingut „Domaine de Tempéré“ in Chiroubles (Beaujolais) geboren. Inspiriert durch ein Buch von Alexandre Pierre Odart (1778-1866) begann er verschiedene Rebsorten aus der ganzen Welt zu sammeln, wobei sich im Laufe der Zeit ein Bestand von über tausend Stück ergab. Mit Alphonse Mas gründete er die von 1874 bis 1880 erscheinende Fachzeitschrift „Le Vignoble“ (Der Weinberg). Im Jahre 1869 gründete er die Weinbaugesellschaft von Lyon und widmete sich vor allem der Bekämpfung der Reblaus, die zu dieser Zeit in seiner Heimatregion Beaujolais verheerende Schäden verursachte und die Bekämpfung noch ungeklärt war.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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