Die weiße Rebsorte (auch Quanbei) ist eine Neuzüchtung zwischen Riesling x Verdot. Die Kreuzung erfolgte am Shandong Institute of Wine Grape in Yantai. Die Rebe wird in China als Keltertraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden allerdings keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena