Quaquarini

Produzentenbeschreibung zu "Azienda Agricola Quaquarini Francesco s.s."

Das Weingut „Azienda Agricola Quaquarini Francesco“ liegt in der Gemeinde Monteveneroso, einem Vorort von Canneto Pavese (Provinz Pavia) in der italienischen Region . Es ist in dritter Generation in Besitz der Familie Quaquarini, die sich seit Anfang des 20. Jahrhunderts mit Weinbau beschäftigt. Der Betrieb wird vom graduierten Umberto Quaquarini (Produktion) und seiner Schwester Maria-Teresa (kaufmännische Belange, Marketing, Vertrieb) geführt, die den Namen des Vaters in der Gutsbezeichnung beibehalten haben. Es wird ein hoher Qualitätsstandard angestrebt, u.a. durch die Teilnahme an Forschungsprogrammen, die sich über den gesamten Prozess der bis hin zur Erprobung neuer Produktionsmethoden erstrecken.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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