Die Appellation Languedoc-Quatourze liegt im Südwesten der französischen Weinbauregion Languedoc. Östlich anschließend liegt die AOC La Clape. Der ehemalige VDQS-Bereich wurde im Jahre 2011 als AOC klassifiziert und zählt zur zweiten Qualitätskategorie „Grands Vins du Languedoc“. Die Weinberge umfassen 80 Hektar Rebfläche auf Quarzkiesel- und Sandsteinböden. Sie liegen um die Gemeinde Narbonne im Département Aude. Der Rotwein wird aus zumindest 2 der 3 Hauptrebsorten Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) und Syrah, sowie Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut und Llladoner Pelut (Garnacha Peluda) verschnitten.
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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen