Die Appellation Languedoc-Quatourze liegt im Südwesten der französischen Weinbauregion Languedoc. Östlich anschließend liegt die AOC La Clape. Der ehemalige VDQS-Bereich wurde im Jahre 2011 als AOC klassifiziert und zählt zur zweiten Qualitätskategorie „Grands Vins du Languedoc“. Die Weinberge umfassen 80 Hektar Rebfläche auf Quarzkiesel- und Sandsteinböden. Sie liegen um die Gemeinde Narbonne im Département Aude. Der Rotwein wird aus zumindest 2 der 3 Hauptrebsorten Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) und Syrah, sowie Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut und Llladoner Pelut (Garnacha Peluda) verschnitten.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien