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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.384 ausführlichen Einträgen.

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RAC 3209

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen unbekannten Eltern. Die Kreuzung erfolgte am Institut Agroscope Changins-Wädenswil (auch kurz RAC – daher der Name) in der Schweiz. Die früh bis mittel reifende Rebe ist gut widerstandsfähig gegen verschiedene Rebstockkrankheiten, jedoch anfällig für Falschen Mehltau. Sie erbringt dunkelfarbene Rotweine. Die Sorte wird von einem Produzenten im Kanton Zürich kultiviert. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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