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Rachaputzer

Schwäbischer Dialektausdruck für einen sauer schmeckenden Wein. Dieser schmeckt so scharf, dass er „den Rachen putzt“ (siehe diesbezüglich auch unter Lamberttraube mit dem Synonym Rachenputzer). Weitere Bezeichnungen für solche oder ähnliche Weine sind unter saurer Wein angeführt.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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