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Das Weingut „Bodegas Ramón Bilbao“ liegt in der Stadt Haro im Herzen des spanischen Rioja-Subbereiches Rioja Alta. Es wurde im Jahre 1924 durch Ramón Bilbao Murga gegründet. Für die Weinbereitung ist Rodolfo Bastida zuständig. Die Weinberge umfassen 50 Hektar Rebfläche, die vor allem mit den klassischen Rioja-Sorten Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo und Graciano bestockt sind. Für den Ausbau stehen über 7.000 Barriquefässer zur Verfügung. Es werden unter anderem die Marken Edición Limitada, Mirta und Viña Turzaballa Gran Reserva produziert. Rund 30% der Produktion geht in den Export.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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