Bezeichnung (RTD) für alkoholische, aber auch alkoholfreie Getränke, die „fertig zum Trinken“ sind. Es handelt sich um fertig gemixte Cocktails, die schon gegen Ende des 19. Jahrhunderts zum Beispiel von der Firma Heublein unter der Marke „Club Cocktails“ vermarktet wurden. Heute werden damit alternativ die sogenannten Alcopops bezeichnet.
Vom französischen Weingut Château Capendu im Bereich Corbières (Languedoc) wird Wein in spezielle Weingläser mit dieser Bezeichnung abgefüllt. Die Gläser sind aus durchsichtigem, bruchsicherem PET-Kunststoff und haben ein Volumen von 187 Milliliter (1,5 Achtel). Sie sind mit einer Alufolie verschlossen, die leicht abzuziehen ist. Das Weingut garantiert, dass in diese Gläser dieselben Weine wie in die 0,75-Literflaschen abgefüllt werden. Siehe auch unter alkoholische Getränke.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena