Einzellage in der Gemeinde Hochheim im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Der Name deutet auf eine besonders fruchtbare Bodenbeschaffenheit und besonders warmes und ausgeglichenes Kleinklima hin, das bis in den Herbst ideale Reifebedingungen für die Weintrauben ermöglicht. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge in 90 bis 120 Meter Seehöhe mit 5 bis 10% Hangneigung umfassen 28 Hektar Rebfläche. Sie liegen am Zusammenfluss von Rhein und Main. Die sandig-kiesigen Flugsand- und Lösslehmböden sind von Mergel durchzogen. Sie erwärmen sich sehr schnell und sorgen für eine frühe Blüte. Hier werden hauptsächlich die Sorten Riesling und Spätburgunder (Pinot Noir) kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Bott Michael, Domdechant Werner’sches Weingut, Himmel Emmerich, Künstler Gunter und Rebenhof Willi Orth.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien