Reinhardt Stefan

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Reinhardt"

Das „Weingut & Edelobstbrennerei Stefan Reinhardt“ liegt in der Gemeinde Niederkirchen (Bereich Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der Betrieb wird seit 1987 von Stefan Reinhardt und Sohn Lukas geführt. Die Weinberge umfassen 17 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Herrgottsacker und Nonnenstück (Deidesheim), Bischofsgarten (Forst), Klostergarten, Osterbrunnen und Schlossberg (Niederkirchen), Linsenbusch, Nußbien und Reiterpfad (Ruppertsberg), sowie Luginsland (Wachenheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (75%), Weißburgunder (Pinot Blanc), Müller-Thurgau, Kerner, Chardonnay und Cabernet Blanc, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, Dornfelder, St. Laurent, Regent, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach naturnahen, umweltschonenden Kriterien. Die Schädlingsbekämpfung erfolgt mittels Verwirrmethode durch Pheromone; auf den Einsatz von Insektiziden wird verzichtet. Durch Ausdünnen erfolgt eine qualitätssteigernde Ertragsreduzierung.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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