Reinval

Eine im Mittelalter im deutschen Sprachraum häufig verwendete Bezeichnung für einen bestimmten Wein. Es gibt auch die Schreibweisen Rainfal, Rainfald, Rainval, Reinfal, Reinfall, Reinfahl, Rheinfall und Welschwein. Die Bedeutung des Namens ist unklar. Möglicherweise deutet „Welschwein“ auf eine ähnliche Bedeutung wie „welsch“ (fremd = ausländischer Wein) hin. Der Reinval-Wein wurde häufig gemeinsam mit Malvasier und Muskateller genannt und oft als süß charakterisiert. Der berühmte Weinautor Johann Rasch (1540-1612) erwähnt ihn in seinem Werk „Weinbuch: Von Baw, Pfleg und Brauch des Weins“ mit dem Vers „Der Rainfal ist allweg der best, vor allen süßen Weinen gewest“. Lange Zeit war unklar, um was genau für einen Wein bzw. Rebsorte es sich handelt. Schließlich endeckte man in einer aus über 100.000 Versen bestehenden Reimchronik des Geschichtsschreibers Ottokar von Steiermark (1265-1322) einen Hinweis. Darin erwähnt er Traubensorten aus der Region Istrien (heutiges Kroatien und Slowenien) mit den dazugehörigen Weinen. Unter anderem wird Reinval aus der Sorte Rebulo angeführt, was ein Synonym für die aus dem Friaul stammende Ribolla Gialla ist, die in Slowenien Rebula genannt wird. Es dürfte sich also um diese Sorte gehandelt haben. Siehe auch unter den Stichwörtern Antike Weine und Spezialweine.

Stimmen unserer Mitglieder

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Herzlich Willkommen!

Reinval

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe