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rezent

Positive Beschreibung (lat. recens = frisch, neu, eben erst entstanden) für einen pikant-frischen Geschmack im Rahmen einer Weinansprache bzw. Weinbewertung. Der Begriff wird vor allem für Weine mit klarer, spannungsvoller und harmonisch eingebundener Säure verwendet und beschreibt einen charaktervollen Eindruck, ohne Härte oder Aggressivität. In diesem Zusammenhang werden auch die Beschreibungen „feinsäuerlich“ und „Säurespiel“ verwendet. Verwandte und oft zusätzlich genannte Begriffe sind frisch, lebendig, nervig, pikant, rassig oder spritzig.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 19 Dezember, 2025 aktualisiert.

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Thomas Götz

Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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