Rings

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Rings"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Freinsheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Den Grundstein für das heutige Weingut legten die Eltern mit ihrem landwirtschaftlichen Mischbetrieb mit Obst-und Weinbau bis weit in die 1990er-Jahre. Mit dem Jahrgang 2001 stieg Steffen Rings in den Betrieb ein und vollzog die Umstellung auf ausschließlich Weinbau. Nach seiner Ausbildung im rheinhessischen Weingut Wagner-Stempel kehrte auch Andreas Rings zurück und führt seit dem Jahre 2008 das Weingut gemeinsam mit seinem Bruder. Die Rebbestände wurden mit dem Kauf von Parzellen aus besten Lagen erweitert. Im Jahre 2010 wurde eine nach Süden exponierte Parzelle im Naturschutzgebiet Berntal auf speziellem Terroir mit Kalksteinfelsen rekultiviert und die alten Trockenmauern wieder aufgerichtet. Die Weinberge umfassen inzwischen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Saumagen und Steinacker (Kallstadt), Schwarzes Kreuz (Freinsheim), Weilberg (Ungstein) und Felsenberg (Leistadt). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) und Sauvignon Blanc, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, St. Laurent und Syrah bestockt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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