Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich oder Deutschland. Synonyme sind Céear, Céelar, Célar, César Noir, Gros Monsieur, Gros Noir, Picarniol, Picarniot, Picarniau, Picorneau, Romain, Romano, Ronçain und Römer. Sie darf trotz morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit der italienischen Sorte Lambrusca di Alessandria verwechselt werden. Nach einer Legende brachten sie römische Legionäre des Julius Cäsar (100-44 v. Chr.) um 50 v. Chr. in das Gebiet des Flusses Yonne im...
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi