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Lexikon

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Romanée-Saint-Vivant

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Produzenten und Weinkritiken zu "Romanée-Saint-Vivant AOC"

Die Grand Cru-Lage liegt in der Gemeinde Vosne-Romanée im Bereich Côte d’Or. Im Westen schließen an der höchsten Stelle die Grand Cru-Lage Romanée-Conti an. Die Weinberge umfassen 9,5 Hektar Rebfläche in 250 Meter Seehöhe auf mit Kalksteinen übersätem Boden. Der Rotwein wird aus Pinot Noir mit Anteilen von Pinot Liébault und Pinot Beurot (Pinot Gris) gekeltert und ist Jahrzehnte lagerfähig. Bekannte Produzenten sind Arnoux, Bichot (Domaine du Clos Frantin), Cathiard, Confuron, Joseph Drouhin, Hudelot-Noellat, Louis Latour, Domaine Leroy, Moillard und Domaine de la Romanée-Conti.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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