Roter Trollinger

Die rote Rebsorte stammt aus Italien (Südtirol). Synonyme sind Angur Asii, Calebstraube, Czerwenz Tarant, De Cadolle, Gomie Violette, Großer Hellrother Gänsfüßler, Hartwegische Samentraube, Paradeur, Raisin Monstrueux, Rosenrothe Perltraube, Rothe Riesentraube, Rother Wälscher Tharand, Rothwälscher, Samentraube, Schmiedstoffel und Zottelwälscher. Sie ist ein Mitglied der heterogenen Namensgruppe Schiava. Die Sorte darf auf Grund ähnlicher Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit der genetisch verwandten Sorte Roter Urban (eine somatische Mutation von Schiava Gentile) verwechselt werden. Es handelt sich um eine farbliche Mutation der Sorte Schiava Grossa (Blauer Trollinger). Sie wird als Kelter- und Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden allerdings keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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