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Lexikon

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Roussette de Savoie

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Produzenten und Weinkritiken zu "Roussette de Savoie AOC"

Eine regionale Appellation in der französischen Weinbauregion Savoyen. Sie deckt einen Großteil des westlichen Teils der AOC Vin de Savoie ab. Die Weinberge liegen in 250 bis 560 Meter Seehöhe in Hanglagen der Ausläufer de Savoyer Alpen. In den vier Cru-Gemeinden Frangy, Marestel (oder Marestel-Altesse), Monterminod und Monthoux gibt es steile Weinberge mit hoher Exposition (Sonneneinstrahlung). Deshalb dürfen sie ihren Namen anfügen. Der trockene Wein wird reinsortig aus der Altesse (hier Roussette genannt) gekeltert (bis 1999 waren auch bis 50% Chardonnay erlaubt). Bekannte Produzenten sind Domaine Dupasquier, Michel Gisard, La Cave du Prieure und Domaine de la Violette.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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