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Ruland Johann

Der deutsche Kaufmann und Apotheker Johann Seger Ruland (1683-1745) kaufte im Jahre 1709 in der Streichergasse in Speyer (Rheinland-Pfalz) den verwilderten Garten des Assessors am Reichskammergericht Johann Heinrich Seuffert. Es gibt zwei Varianten über den Ursprung der Verbreitung des Grauburgunders. Nach der bekannteren ersten Variante hat Ruland ihm unbekannte Rebstöcke aus dem Burgund erhalten oder vielleicht sogar selbst von dort mitgebracht und im neu erworbenen Garten angepflanzt. Nach der wahrscheinlicheren zweiten Variante hatte bereits der Vorbesitzer Seuffert Reben aus der Champagne eingeführt und in seinem Garten ausgesetzt. Diese fand dann Ruland im verwilderten Garten und stellte daraus einen Wein her. Diesen soll er seinem Fürstbischof kredenzt haben, der daran Gefallen fand. Nach seiner Beschreibung war der Wein „süß und lieblich“. Dadurch ermutigt vermehrte Ruland ab dem Jahre 1711 die Rebstöcke und verkaufte das „hundert zu 8 bis 10 Gulden“. Damit begann in Deutschland die weite Verbreitung des Pinot Gris (Grauburgunder), der dann später nach ihm als „Ruländer“ oder auch als „Speyerer“ nach dem Entstehungsort benannt wurde. Weitere Personen, die sich später um die Verbreitung verdient machten, waren der Ihringer Arzt Lydtin, sowie der Weingutsbesitzer und Bürgermeister von Breisach Johann Baptist Hau (1782-1858).

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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