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rund

Beschreibung für einen abgerundeten Geschmack im Rahmen einer Weinansprache, wobei dies vor allem auf einen Rotwein zutrifft. Solche Weine zeichnen sich durch ein sanftes, harmonisches Geschmacksbild aus und werden nicht aufdringlich durch Säure oder Tannine dominiert. Dies ist zum Beispiel typisch für ältere Weine mit gereiften Tanninen. Verwandte Begriffe von rund sind ausgewogen, geschmeidig, mild, samtig und weich.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 15. Dezember 2021 aktualisiert.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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