Ruppert

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Ruppert"

Das Weingut liegt in der Stadtgemeinde Hammelburg (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet . Es befindet sich zwischen zwei Türmen der ehemaligen Stadtmauer. Eine Heckenwirtschaft ist angeschlossen. Die Familie Ruppert ist schon seit Jahrhunderten in Hammelburg ansässig und sich mit Landwirtschaft, Wein- und Obstbau beschäftigt. Die Grundlage für den heutigen Betrieb schuf Alfons Ruppert (1913-1998). Heute wird er im Familienverband von Mutter Christiana und ihren drei Kindern Karin, sowie nach ihrer Ausbildung zum Weinbautechniker und Praxiserfahrungen bei Winzern der Region, Österreich, Portugal, Neuseeland und Australien Stefan und Matthias geführt. Ein Auszug aus der Betriebsphilosophie: „Mit Wein-Wissen, Engagement und Liebe zum Beruf erkennt unser geschultes Auge die Bedürfnisse der Reben und kann diese zielgerichtet erfüllen“.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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