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Rustenberg

Das Weingut „Rustenberg Wines” liegt am Fuße des Simonsberges im südafrikanischen Weinbau-District Stellenbosch. Der in einer parkähnlichen Landschaft angelegte Besitz wird als einer der schönsten Südafrikas bezeichnet. Das Weingut wurde bereits vor über 300 Jahren gegründet und entstand im Laufe der Zeit aus drei historischen Besitzungen. Das heute eigenständige Weingut Stellenzicht gehörte einstmals dazu. Die Gesamtfläche umfasst 1.200 Hektar mit großteils Wiesen und Weideland, von denen 160 Hektar mit Reben bestockt sind. Die Weinberge befinden sich am Fuße und an den Hängen des Simonsberges. Ab dem Jahre 1940 baute es Peter Barlow auf, sein Sohn Simon ist der heutige Besitzer. In den 1990er-Jahren wurde das Gut vollständig renoviert und eine High-Tech-Kellerei (im ehemaligen Kuhstall) errichtet. Zwei Gebäude stehen unter Denkmalschutz. Premiumweine sind der Cabernet Sauvignon „Peter Barlow“ (20 Monate in Barrique), der Chardonny „Five Soldiers“ (12 Monate Barrique) und der Bordeaux-Verschnitt „Rustenberg“. Die Zweitlinie heißt „Brampton“ mit reinsortigen Rebsorten-Weinen. Jährlich werden rund 550.000 Flaschen Wein produziert.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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