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Ryugan

Die weiße Rebsorte wird in Japan kultiviert; die Herkunft ist aber unbekannt. Nach einer Hypothese wurde sie im 19. Jahrhundert aus China eingeführt und wurde als identisch mit der Sorte Longyan angesehen. Die morphologischen Beschreibungen sind allerdings unterschiedlich. Die spät reifende Rebe ist anfällig für Botrytis. Sie erbringt Weißweine mit ausgewogener Säure und Birnenaroma. Die Sorte wird hauptsächlich in der Präfektur Nagano (Hauptinsel Honshu) angebaut. Im Jahre 2010 betrug die Anbaufläche 24 Hektar.

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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