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Sales Blanc

Synonym (auch Sable Blanc) für die Rebsorte Crouchen; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Frankreich/Spanien. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Clare Riesling, Sales Blanc, South African Riesling (Australien); Basque, Cheri Cerratia, Cougnet, Crouchen Blanc, Cruchen Blanc, Cruchenton Blanc, Grand Blanc, Messange Blanc, Messanges Blanc, Navarre Blanc, Sable Blanc, Trouchet Blanc (Frankreich); Crochenta, Cruchenta, Zurizerratia (Spanien); Cape Riesling, Groenblaarsteen, Kaapse Riesling, Paarl Riesling, Riesling Vert, S. A. Riesling (Südafrika). Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Sie war Kreuzungspartner der Neuzüchtungen Nouvelle und Therona Riesling sowie ein Elternteil der vermutlich natürlichen Kreuzungen Cabernet Goudable und Claverie...

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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