Synonym (auch Salfin Belyi, Salfine Bely) für die Rebsorte Silvaner; siehe dort.
Die weiße Rebsorte stammt aus Österreich. Über hundert Synonyme bezeugen das hohe Alter. Einige alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Augustiner Weiß, Bötzinger, Fliegentraube, Franken, Frankenriesling, Frankentraube, Grünedel, Grüner Silvaner, Österreicher, Österreichisch, Roter Silvaner, Schönfeilner, (Deutschland); Feuille Ronde, Gamay Blanc, Gros Riesling, Picardon Blanc, Silvain Vert (Frankreich); Sylvaner Verde (Italien); Sonoma Riesling (Kalifornien); Silvanac Zeleni, Silvanai Zeleni (Kroatien); Salfin; Salfin Belyi, Salfine Bely (Moldawien); Grüner, Grüner Zierfandler, Pepitraube, Pepltraube, Sylvaner, Zierfandler (Österreich); Gros Plant du Rhin, Gros Rhin, Johannisberg, Rhin (Schweiz); Sylvánské Zelené (Slowakei); Zeleni Silvanec (Slowenien); Cynifadl Zeleny, Cynifal, Cynifal Zeleny, Sylvánské Zelené (Tschechien); Bálint, Beregi Szilvani, Zöld Szilváni (Ungarn). Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Elbling (Weißer Silvaner), Österreichisch-Weiß oder Sauvignon Blanc (Muskat-Silvaner) verwechselt werden.
Der Name wurde oft mit dem lateinischen „Silva“ (dt. „Waldung“) bzw. „saevum“ (wild) assoziiert und eine Herkunft aus Wildreben abgeleitet. Gemäß bereits 1998 durch Dr. Ferdinand Regner erfolgten DNA-Analysen handelt es sich aber um eine vermutlich natürliche...
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien